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お慶さんの頂きもの
![長崎の景色.png](https://static.wixstatic.com/media/539380_3b54b1ff71b5479188b1fd9ad9502184~mv2.png/v1/fill/w_637,h_424,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/%E9%95%B7%E5%B4%8E%E3%81%AE%E6%99%AF%E8%89%B2.png)
大浦慶からシュガーロードまで
長崎の縁は
深く、美しい
大浦お慶さんに出会ったことから生まれた、女性が主役のまち歩き「長崎ウーマンズ・ウォークラリー」
35年ずっと続けてきたからこそ、思い悩んでいた事があります。
「35年で、長崎に何を残してきたのだろう。ただ歩いただけ?」
そんな想いを「スイーツ開発」という形に
~お慶さんの頂きものプロジェクト~
長崎ウーマンズ・ウォークラリー
第38回長崎県地域文化章 受賞
スイーツのご案内
伝来物
- DENRAIMONO -
![莨晄擂迚ゥ蝠・刀・九ワ繧壹ャ繧ア繝シ繧キ繧咏判蜒・DSCF4986.png](https://static.wixstatic.com/media/539380_f951834271d5422cb555ecc887fd3ebb~mv2.png/v1/fill/w_102,h_68,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/%E8%8E%A8%E6%99%84%E6%93%82%E8%BF%9A%EF%BD%A9%E8%9D%A0%E3%83%BB%E5%88%80%E3%83%BB%E4%B9%9D%E3%83%AF%E7%B9%A7%E5%A3%B9%E3%83%A3%E7%B9%A7%EF%BD%B1%E7%B9%9D%EF%BD%BC%E7%B9%A7%EF%BD%B7%E7%B9%A7%E5%92%8F%E5%88%A4%E8%9C%92%E3%83%BBDSCF4986.png)
創業天保元年「岩永梅寿軒」
創業明治二十七年「梅月堂」
長崎の二つの老舗の縁が繋がり、和と洋のお菓子をひとつに包んだ「伝来物」
和のお菓子は、長崎から世界へ日本のお茶を伝えた「大浦慶」にちなみ「慶 -KEI- 」
洋のお菓子は、真っすぐに歩みを進めるという意味の「之 -KORE- 」
長崎ならではの新しいスイーツをお楽しみください。
販売価格
6,000円(6,480税込)+送料
お菓子について
慶
![](https://static.wixstatic.com/media/539380_3c5cec9a6f92400cb549d2556f3fa61a~mv2.jpg/v1/fill/w_62,h_41,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/539380_3c5cec9a6f92400cb549d2556f3fa61a~mv2.jpg)
中国伝来の干菓子、口砂香(こうさこう)は、長崎の唐人屋敷が建造される前、
町宿の唐人より長崎の「お梅さん」という方が習い伝えたと言われています。
長崎では親しみを込めて「こうさこ」と呼びます。
中国では昔から桃は吉祥を表すもの。
中国と深い縁を持つ長崎ならではの縁起物。
黄檗宗万寿山聖福寺の桃の扉から、この形を頂きました。
火を一切使わない、人の手でしか生まれない長崎伝統の型打ちものです。
粳米の香ばしさ、口の中でほろりと溶ける優がな味わいです。
KEI
之
KORE
![](https://static.wixstatic.com/media/539380_af3b3c9c6b0a4995b2b70516a1e57ad3~mv2.jpg/v1/fill/w_62,h_41,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/539380_af3b3c9c6b0a4995b2b70516a1e57ad3~mv2.jpg)
茶の輸出で財をなし長崎の女傑として知られる「大浦慶」の手がけたお茶が、欧州の菓子職人の手に渡ったらどんなお菓子を作っただろうか。
そんな夢みる思いを形にした「抹茶のフィナンシェ」
素材へのこだわりから行きついたのが長崎県産の最高品質の『そのぎ茶』でした。
真っすぐに歩みを進めるという「之」という名にふさわしい抹茶との出会いです。
あるようでなかったカヌレの型で焼き上げたフィナンシェ。
豊潤なコクと香りの焼き菓子です。
お慶さんの頂きものプロジェクトについて
JAPAN HERITAGE
NAGASAKI KAIDO SUGAR ROAD
日本遺産に認定された
砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード~
「伝来物」の限定パッケージでお届け出来るのは、これが最後です。
長崎の縁は深く、美しい・・・。
伝統のお菓子に想いを込めて。
![](https://static.wixstatic.com/media/539380_52563f984d664ea28ac3e32194078479~mv2.jpg/v1/fill/w_84,h_56,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/539380_52563f984d664ea28ac3e32194078479~mv2.jpg)
パッケージに込めた想い
「 慶 」 と 「 之 」、それぞれの箱を多当紙(たとうし)のように大切に包んで「伝来物」と名付けました。
私たちが愛してやまない長崎の女傑「大浦お慶」さんの「家紋」を熨斗と外箱にも装飾しております
![](https://static.wixstatic.com/media/539380_f951834271d5422cb555ecc887fd3ebb~mv2.png/v1/fill/w_85,h_57,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/539380_f951834271d5422cb555ecc887fd3ebb~mv2.png)
「お慶さんの頂きもの」公式LINE
![お慶さんの頂き物LINE.png](https://static.wixstatic.com/media/553943_3a85831dbfc04e038b59d50570a7de2d~mv2.png/v1/fill/w_96,h_96,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/%E3%81%8A%E6%85%B6%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E9%A0%82%E3%81%8D%E7%89%A9LINE.png)
お菓子の販売状況や、今後の新発売などをお伝えする予定です。
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